Германия > Отель Excelsior

Отель Excelsior

Excelsior Hotel Ernst, Кельн, Германия

Гастрономический сервис в кельнском отеле Excelsior вообще тема особая. Здесь даже выпускают специальную газету Ambrosia о ресторанах у гостиницы. Один из них — восточный Таки, специализирующийся на японской, китайской, вьетнамской и тайской кухне. Он впечатляет неординарными дизайнерскими и кулинарными решениями. Выполненные в стиле минимализм интерьеры поражают посетителей еще до того, как они сядут за стол. По полу здесь серебристой лентой вьется настоящий ручей, в котором плавают живые рыбы. Правда, «природное» препятствие надежно упрятано под стеклянным покрытием. Во время ужина гостей тоже ждут приятные сюрпризы в виде угощений, специально отобранных шеф-поваром из национальных блюд Юго-Восточной Азии.