Греческая кухня > Напиток узо

Напиток узо

Узо — традиционный напиток Греции, который может употребляться с добавкой из аниса или без нее, и обязательно со льдом!

И если узо - это наш национальный напиток, то водка ципуро - оригинальный греческий напиток, так как больше нигде в мире он не производится.
Этот напиток является результатом опыта и знаний и производится в основном из из жмыха винограда, который остается после его отжима, а также из других фруктов и ягод.

Самая лучшая ципуро производится в Фессалии, Эпире и Македонии; на Крите делают аналог - цикудью, гораздо более, чем узо, крепкий напиток!