Норвегия > Сыр Ярлсберг

Сыр Ярлсберг

Круглые ровные дырки, насыщенный сладковатый вкус, ореховый аромат и имя JARLSBERG (произносится Ярлсберг).

Норвежцы очень гордятся своим соотечественником, ведь он стал одним из самых известных и третьим по величине объема экспортным продуктом Норвегии. Сыровары Норвегии потратили более 50 лет, из года в год совершенствуя рецепт приготовления Ярлсберг и в итоге получили сыр, уникальный рецепт которого хранится в компании TINE в строгом секрете. Сам Ярлсберг сегодня можно встретить по всему миру: в странах Европейского союза, России, Канаде, Австралии, Японии, а в США Ярлсберг давно стал иностранным сыром №1.

Традиционно в Норвегии его употребляют с тонкими вафлями, в составе соусов, сладкого фондю и канапе с фруктами.