Бело Блата

Бело-Блато находится недалеко от заповедника Царска-бара. В Банате говорят, что это село "на краю света", так как оно со всех сторон окружено водой — Бегеем, Царска-барой, озерами, прудом... Здесь чистейший воздух, а регион входит в первую экологическую охраняемую зону. Этно-дом построили местные жители из натуральных материалов по образцу старейшего дома в своем селе. Здесь равноправно пользуются шестью языками, а жители, как правило, говорят на четырех: на словацком, венгерском, болгарском и сербском. У всех национальностей свои художественные ремесла. Например, можно увидеть словацкую комнату, где кровать кажется слишком узкой для двоих, догадайтесь почему? Спали на соломе, на пуховых подушках, а покрывались перинами... Здесь во всем почувствуете теплоту и незабываемую традицию.

В Бело-Блато обязательно надо попробовать народную фасоль. Если хотите готовить как следует, фасоль надо оставить на ночь в холодной воде, чтобы набухла. Варить на тихом огне с большим количеством лука и моркови. Есть простой вариант с заправкой из копченого сала, когда "пустая" фасоль лишь пахнет мясом. В богатом варианте добавляют копченые ребра, кости... До и после фасоли надо попробовать что-нибудь из местных напитков, а в самом конце — зренянинское пиво.