Сербия >
Закрытый хутор
Закрытый хутор
В 18 км от Нови-Сада
семья Цвейиных возобновила хуторской образ жизни. Это островок домашней пищи
и воеводинского гостеприимства. Хутором распоряжаются брат Алекса и сестра Звонимирка
— Звонка. Они вас встретят радушно, а с рюмочкой их собственной ракии
и слоеным пирогом с творогом вы быстро расслабитесь и позабудете про заботы.
Закрытый хутор находится в тени столетних дубов, лип и акаций, его окружают
волнистые хлеба и бесконечная пучина посевов. Благодаря своему местоположению,
близости Дуная, благодаря
лесу, фруктовому саду и огороду, здесь ощущается типично хуторская гармония.
Хутор "закрытого типа", так что хозяев нужно заранее предупредить
о приезде. Он идеален для больших семейных встреч, дней рождения и прочих праздников.
На хуторе есть и несколько номеров для отдыха. Говорят, а мы верим, что нигде
на свете не спится так хорошо, как на хуторе.
Хозяева известны своим кулинарным мастерством, "бабушкиной кухней". Чтобы сохранить характерный аромат, капусту с мясом козленка "а ля Звонка" здесь готовят медленно, в покрытой посуде. Отведайте и голубцы, завернутые листом хрена или винограда, тушеную капусту с мясом или фасоль... Не забудьте про домашние белые вина или "мебель" (сухие белые вина с колодезной водой). Вместе с гостеприимными хозяевами спойте песню "Широкий Дунай, ровный Срем...".
|