Сербия > Сербский музей хлеба

Музей Хлеба

Сербский музей хлеба представляет собой гармоничное сочетание природных ресурсов с выбранными и выставленными предметами. Художник Еремия, родом из соседнего района, разместил в селе Печинцы свою богатую коллекцию, в которую входят около 2000 предметов: орудия для земледелия, предметы для переработки пшеницы и кукурузы, предметы для подготовь хлеба, восстановленный очаг, печка, собрание из 96 разновидностей обрядового хлеба и пр. Более 30 лет Еремия занимался коллекцией, а в 1997 году решил открыть музей.

Любезные хозяева музея хлеба всегда рады гостям, всегда готовы показать вам свои сокровища. Лучшая рекомендация для посещения музея находится в первом помещении, где выставлены фотографии, на которых с Еремией можно увидеть писателя Иво Андрича и сербского патриарха Павла. Посещение музею можно закончить за столом — рюмочкой ракии, чашкой кофе или какой-нибудь вкусной выпечкой.

Существует много рецептов для блюд из хлеба, например, суп из черствого хлеба, хлеб со шкварками, "молочный хлеб". Суп подают с строганым сыром, второе блюдо, хлеб со шкварками, готовят так: из батона вынимают середину, наполняя его мелкими шкварками. "Молочный хлеб" делают из лучшей муки, он особенно красив, когда выпекается в традиционной форме.

В России самый известный музей хлеба открыт в Санкт-Петербурге. Также на территории измайловского кремля в Москве функционирует небольшой частный музей хлеба, в котором можно увидеть много традиционных праздничных видов русского хлеба, а также пряники. В Угличе рекомендуем посетить Музей тюремного искусства, в котором вы сможете увидеть уникальные экспонаты, сделанные из мякиша хлеба заключенными.