Виноделие в Израиле

Израиль славится и многочисленными современными достижениями в сельском хозяйстве. Быстрое развитие израильской виноградной промышленности потрясло международный рынок. На Иудейских холмах, недалеко от Иерусалима расположены 25 винных заводов, поэтому дегустация вина - отличное времяпрепровождение для желающих развеяться, а заодно и оценить вкус хорошего вина. Одна из самых популярных в Израиле виноделен находится в долине Эла. Здесь производят более 200 000 бутылок в год.

Еще один винный завод - Сорек, знаменит своим каберне совиньоном и мерло. Другие центры, известные своей высококачественной винной продукцией, это заводы Кастель, Агур и виноградники Цора. Здесь также можно попробовать и купить полюбившееся вино. (Визит желательно согласовать заранее).

Виноделие Святой земли переживает второе рождение. Израильская винная индустрия предоставляет гостям и жителям страны дегустационные туры. Можно даже поучаствовать в винодельческом процессе.

Винодельни долины ха-Эла

Винные заводы долины ха-Эла считаются одними из лучших в Израиле. Они выпускают в год более 200 тысяч бутылок вина отменного качества. Визит стоит согласовать заранее по телефону.

О ха-Эла, 02-9994885

Винный завод Сорек

Здесь выпускается в год всего 10 тысяч бутылок. Завод не только производит вино, но одновременно является школой виноделия.

О мошав Таль-Шахар, 02-9400736 пс.-чт. 10:00-17:00.