|
Сельское
хозяйство в Азии > Технологии
Сельскохозяйственные технологии
Традиционным методом орошения в Азии является самотекущий поток воды.
Вода из расположенных выше по течению водохранилищ или водоотводных дамб транспортируется
по каналам к распределительным устройствам на местах. В некоторых системах поля
примыкают друг к другу, и вода может перетекать с одного поля на другое; однако
может потребоваться некоторое время, чтобы вода переместилась через поля обратно
в систему каналов. К недостаткам этой системы относятся потери воды в результате
испарения и просачивания, а также возможность того, что непрерывно текущая вода
унесёт с собой питательные вещества почвы, удобрения и пестициды. В Японии и
Тайване вода перемещается с помощью небольших электрических насосов, которые
непрерывно работают в течение вегетационного периода.
Все большее внимание уделяется откачке подземных вод. Использование
обычных насосов, а также турбинных насосов для глубоких скважин стало обычным
явлением, особенно в Индии, Пакистане и Иране. Такой полив позволяет избежать
некоторых недостатков проточного орошения и обеспечивает более лёгкий дренаж. Ценность природных ресурсов варьируется в зависимости от преобладающей
технологии. Например, применяя новую технологию для производства зерновых культур,
одна и та же площадь земли может давать значительно увеличенные урожаи. Современные
технологии позволили добиться улучшений во многих других областях — например,
в японском производстве шёлка или культивированного жемчуга. Технология также
может позволить эксплуатировать минеральные богатства, которые ранее были непригодны
для использования, поскольку были недоступны или соседствовали с другими полезными
ископаемыми.
Возможно, в них нет труб и U-образных изгибов, но древняя система фаладжей
в Омане столь же сложна, как и любой западный водопровод. Каналы, прорезанные
в горных склонах, пересекающие миниатюрные акведуки и проходящие через туннели
с двойным настилом, отвечают за наличие воды в большинстве оазисов в Омане.
Драгоценная вода из фаладжей отводится сначала в питьевые колодцы, затем в места
для мытья в мечетях и, наконец, на плантации, где она распределяется пропорционально
между сельскими хозяйствами.
|
