Сямынь > Китайская
кухня > Жареные пирожки
Жареные пирожки
Жареные пирожки - это традиционная еда, которая очень нравится Сямыньцам. Для
их приготовления сначала жарят качанную капусту, бамбук, горох, мясо и моллюски
с большим количеством масла, потом на тонкое тесто по очереди нужно выложить
жареные водоросли, измельчённый арахисовый сахар, Сямыньский острый соус, после
этого положить вышеназванные поджаренные продукты и петрушку. Все это нужно
завернуть в тесто.
Какая вкусная закуска!
|