Тусуньдон

Тусуньдон - это желе из сваренных морских сипункулидов. В южной части провинции Фуцзянь он является уникальной свежей прохладительной закуской, обладающей такими свойствами, как хрупкость и прозрачность. Сямыньцы очень такое желе любят. Принято есть желе с васаби, острым соусом, соевым соусом, петрушкой и ломтиками редьки. Эти добавки очень подходят к этому желе и делают его вкуснее. Его вкус очень похож на вкус пудинга или фруктового желе. Летом вы не сможете отказаться от прохладительного блюда тусуньдон.