Бристоль — старейшая гостиница Ялты, расположена в «старом
городе», в историческом центре Ялты на бывшей улице Бульварной, (ныне улица
Рузвельта). В середине XIX-го столетия жена титулярного советника М.А. Рыбицкая
открывает первую гостиницу в Ялте, строительство которой велось по проекту архитектора
К.И. Эшлимана. В конце 1860-х годов здание и дворовое место купило Главное управление
уделов в ведении которого находилась собственность императорской семьи. Здание
гостиницы служило только для гостей Романовых. Его называли «Большой Ялтинский
дом».
В 1905 г. гостиницу приобретает Юзефович Д. А. и присваивает ей новое название
«Бристоль». Прекрасный город Бристоль, находящийся на юго-западе Англии гордится
своей историей морских «ворот» Англии. Наш отель «Бристоль» откроет всем путешественникам
«ворота» к сердцу Ялты —жемчужины Крыма.