Рыболовство в Азии

Эксплуатация азиатского рыболовства возросла в конце 20-го века. Япония создала хорошо организованный рыболовный флот, который может отправиться практически куда угодно в поисках улова, хотя его обвиняют в нечувствительности к окружающей среде, поскольку методы, используемые для вылова тунца, также привели к гибели многих дельфинов и черепах. Замораживание и консервирование рыбной продукции позволило резко увеличить объем международной торговли. В некоторых странах пресноводная рыба является важным компонентом рациона местного населения; разведение рыбы в водоемах, находящихся под культурным контролем, имеет большое значение в южном Китае, Индонезии и на Филиппинах. Рыба из крупных районов дельты, таких как Ганг в Бангладеш, обеспечивает местное население ценным источником белка. В целом, Китай добывает самый большой в мире тоннаж рыбы; однако Таиланд стал одним из важнейших мировых экспортеров рыбы, в основном благодаря своему разведению креветок.