Растения России > Бук восточный

Бук восточный

(Fagus orientalis Lipsky)

Бук - крупное дерево, высотой до 50 м, а в верхних пределах леса - низкорослое дерево или почти кустарник, до двух метров в диаметре, с мощной густой широкоцилиндрической кроной.

Бук восточный растёт всем лесном поясе до 2200 метров как в известняковой, так и в неизвестняковой области. Буковые леса занимают на Кавказе значительную территорию, образуя хорошо выраженный пояс, который простирается большей частью до верхних пределов леса. Порода теневыносливая, встречается как на глубоких мощных, так и на маломощных почвах различного механического состава.

В составе букового леса обычно получают значительное развитие кавказская пихта и граб. Многообразие условий местообитания, обусловленные большой протяжённостью пояса, определяет множество различных типов леса.

Плод бука - орех, используется как пищевой продукт. Главная ценность бука — его древесина твёрдая, тяжёлая и прочная. Она используется в мебельном производстве и как сырье в писчебумажной промышленности.