Глинобитная печь

IX-X век нашей эры.

В эпоху раннего средневековья, помимо домовых печей, в славянских поселениях возводили и глинобитные уличные печи, играющие исключительно хозяйственную роль без функции отопления. В подобной печи готовили в глиняной утвари пищу и выпекали хлеб централизованно, т.е. сразу на несколько семей. Отсюда большие размеры, толстые двадцатисантиметровые стены и прямоугольная форма. Глинобитные печи располагались на улице в отдельных постройках или выгородках из плетня.

Под (т. е. пол) глинобитной печи имел размеры 1,3 х 1,5 м. Он состоял из плотного слоя валунов, промазанных глиной. Чтобы мягкая глина в процессе изготовления печи не обвалилась под собственной тяжестью, вначале делали плетёный каркас предпочтительно из ивовых веток.

Данная печь выполнена из аутентичных (материалов и по аутентичным технологиям. (Фундамент печи, её форма, внутренний ивовый каркас и сам состав глиняного теста полностью соответствуют археологическим оригиналам глиняных печей IX-X вв.

В связи с полной аутентичностью состава глиняного теста и печной формы данный объект представляет собой точную реплику средневекового оригинала, а также является достаточно хрупкой конструкцией. Поэтому убедительная просьба не садиться и не вставать на печь! Спасибо.