Пермь
> Интересные факты
Интересные факты о Перми
Большая солонка — такое прозвище пятьсот лет назад носила Пермь. Соль, которая
добывалась в этих краях, стоила тогда дороже хлеба, да и само производство было
трудоемким.
Пермь на языке вепсов — дальняя земля. И верно, путь к ней не близок. Здесь
проходила древнейшая дорога «за камень» — на восточные склоны Уральских гор.
Но пронырливые новгородцы оказались первыми — уже в XII веке они собирали с
местных жителей дань пушниной, рыбой и солью.
Пермяки — народ экономный. Благодаря их бережливости, по местным легендам,
сначала в Сибири, а потом и во всей России появились пельмени. Тогда мясо заворачивалось
в тоненький слой теста не от богатой жизни. Между прочим, в XIX веке за Пермью
закрепилась слава пельменной столицы. Да и у нынешних горожан любимое развлечение
по праздникам — кто больше пельменей проглотит.
|