Ресторан Русское Подворье предлагает своим посетителям обширное
меню из традиционных русских блюд.
В состав блюд входят исключительно свежие и натуральные ингредиенты. Кроме того,
гости, имеющие какие-либо особые предпочтения по поводу состава либо способа
приготовления пищи, могут обратиться по этому вопросу к главному повару, который
не оставит просьбу гостя без внимания и с удовольствием учтёт все пожелания.
Ресторан обеспечивает посетителей каждодневным трёхразовым питанием, но вполне
возможен и отдельный заказ завтрака, обеда или ужина.
Приобрести натуральные, чистые селигерские продукты можно в любой момент у администратора.
У гостей также есть возможность заказать шашлыки из свинины и баранины, свежемороженую
щуку, леща, судака.
Всем туристам предоставляется шанс собственноручно приготовить пойманную рыбу
или дичь. Для этой цели на территории Константиновой Усадьбы сооружено около
10 мест для приготовления шашлыка с мангалами, воспользоваться которыми может
любой гость абсолютно бесплатно.
Ресторан Русское Подворье благодаря замечательным блюдам и чистому свежему
воздуху, обеспечит вам хорошее настроение и ощущение уюта и тепла.
Распорядок дня в «Константиновой усадьбе» определяется трапезами. Трехразовое
питание включает в себя завтрак, обед и ужин, все они проходят в трапезном доме.
Интерьер ресторана «Русское Подворье» выполнен в деревенском стиле
— светлые бревенчатые стены, деревянная мебель. Особую атмосферу создают
старинные предметы быта и предметы охотничьего декора.
На природе всегда хороший аппетит, наши повара обеспечат вам вкусную и здоровую
пищу. Все блюда приготовлены из натуральных свежих продуктов. Питьевая вода
добывается из артезианской скважины. Зелень и овощи для стола заботливо выращиваются
на нашем огороде, рыба выловлена в Селигере. В «Константиновой усадьбе» есть
своя ферма, где разводят коз и овец, их мясо и молоко предназначено для наших
гостей. К чаю вы получаете свежий пчелиный мёд с собственной пасеки. В наличии
всегда вкусная свежая выпечка и парное молоко. Для любителей мы предлагаем
медовуху, приготовленную по старинному русскому рецепту из мёда с нашей пасеки.
Если душа просит праздника, ресторан предоставляет услуги по организации
банкетов, фуршетов и корпоративных вечеров. Мы всегда рады помочь вам в устройстве
пикника, праздновании дня рождения и юбилея.
Ресторан «Русское подворье» предлагает блюда и напитки, прославлявшие Русь
много веков назад: щи и селянки с репой под сорокой, уху из озёрной рыбы, ушицы
гривные и курячьи, купаты из говядины, каши на меду, гурьевская и репная каша
с керсенем, блины с припёком и знаменитые хмельные варёные меды (монастырский
и кипрей, хвойный, сыта, сбитень) и ставленые.
Если у вас есть особый заказ на питание (кейтеринг, пикник), наш ресторан предоставляет любые услуги для групп.
На втором этаже комфортабельные номера. Каждый номер индивидуален по цветовой
гамме стен, пола, кафеля в ванной комнате. Стандартные номера оборудованы душевыми
кабинами, люкс и 2-х комнатный семейный номер с ваннами.
Отличное качество и богатый ассортимент блюд, а также прохладительных напитков
мы предлагаем отведать в нашем летнем кафе. Вежливое обслуживание и безупречно
приготовленные блюда заставят Вас возвращаться сюда снова и снова.
Мы рады предложить Вам организацию конференций и проведение семинаров в конференц-зале нашей гостиницы. Зал оснащён всем необходимым оборудованием. Возможна
различная расстановка столов. Вместимость зала — 80 человек. Для участников
конференций осуществляются следующие услуги:
организация кофе-брейков,
организация деловых корпоративных обедов и ужинов,
Ресторан Русское Подворье предлагает своим посетителям обширное
меню из традиционных русских блюд.
