Меню комплексных обедов

Вариант № 1 (постный) 290 рублей

• салат «капустный» — 100 г
• капуста, болгарский перец, морковь, масло растительное, зелень
• суп лапша с грибами — 250 г
• макаронные изделия, грибы, лук, морковь, зелень
• лобио из фасоли с овощами чесноком и зеленью — 150 г
• фасоль, лук, морковь, чеснок, хмели-сунели, помидоры, зелень
• выпечка — 75 г
• чай — 200 мл
• хлеб — 2 /30 г

Вариант № 2 (постный) 290 рублей

• салат «черноморский» — 100 г
• пекинская капу ста, фасоль стручковая, шампиньоны, масло растительное
• суп «гороховый» — 250 г
• горох, картофель, лук, чеснок, зелень
• картофель отварной с зеленью — 150 г
• картофель, лук, масло
• выпечка — 75 г
• чай — 200 мл
• хлеб — 2 /30 г

Вариант № 3 (постный) 290 рублей

• салат «винегрет» — 100 г
• картофель, свекла, морковь, огурец солёный, лук, масло растительное
• суп из красной чечевицы с томатом — 250 г
• чечевица, томат, картофель, лук, чеснок, зелень
• бифштекс постный — 150 г
• картофель, зелёный горошек, лук, грибы, масло, мука
• паста с шпинатом — 150 г
• макаронные изделия, оливковое масло, шпинат, специи
• выпечка — 75 г
• чай — 200 мл
• хлеб — 2/30 г

Вариант № 4 (постный рыбный) 370 рублей

• салат «посадские вечера» — 120 г
• картофель, морковь, лук, огурец солёный, каперсы, скумбрия слабого посола, зелень,
• майонез постный
• суп картофельный с рыбой — 250 г
• картофель, лук, морковь, филе рыбы, лавровый лист
• галки (тефтельки) рыбные на пару — 100 г
• филе рыбы, лук, специи
• каша перловая с орешками и базиликом — 150 г
• крупа перловая, базилик, масло растительное, орех грецкий, чеснок
• выпечка — 75 г
• чай — 200 мл
• хлеб — 2/30 г

Вариант № 5 430 рублей (постный с морепродуктами)

• салат «морской» — 120 г
• морская капу ста, кальмар, крабовые палочки, масло
• суп мисо с сыром тофу — 250 г
• паста мисо, водоросли вакаме, кунжут мягкий, тофу зелёный, лук, бульон даши
• рисовая «паэлья» с морепродуктами — 250 г
• рис, кальмар, мидии, лук, чеснок, соус терияки
• выпечка — 75 г
• чай — 200 мл
• хлеб — 2/30 г

Вариант № 6 (рыбный) 380 рублей

• салат «улов рыбака» — 100 г
• рыба консервированная, морковь, яйцо, сыр, картофель, майонез
• бульон с рыбными фрикадельками — 250 г
• филе сайды, картофель, лук, морковь, зелень
• рыба под картофельной шубкой — 150 г
• филе трески, картофель, яйцо, мука
• рис с куркумой — 150 г
• рис, специи
• выпечка — 75 г
• чай/кофе — 200 мл
• хлеб — 2/30 г

Вариант № 7 (рыбный) 650 рублей

• салат из кальмара с яблоками — 100 г
• кальмар, горошек, яйцо, огурцы, яблоко, майонез
• уха «сливочная» — 250 г
• рыба красная, картофель, лук, морковь, сухарики, сливки
• филе трески на овощном жульене — 250 г
• филе трески, лук, морковь, кабачок, сливки, вино белое сухое
• выпечка — 75 г
• чай, кофе — 200 мл
• хлеб - 2 /30 г

Вариант № 8 400 рублей

• салат «боярский» — 100 г
• говядина, картофель, яйцо, огурец, морковь, чернослив, зелень, майонез
• борщ «старомосковский» с пампушкой — 250 г
• свекла, картофель, капу ста, свежий лук, морковь, чеснок, томатная паста, зелень, мясо курицы
• котлета «суворовская» — 100 г
• куриное филе, свинина, лук, чеснок, перец, томат, хмели-сунели
• паста с шпинатом — 150 г
• макаронные изделия, сливочное масло, шпинат, лук, морковь, специи
• выпечка — 75 г
• чай/кофе — 200 мл

Вариант № 9 450 рублей

• салат «цезарь» – 150 г
• куриное филе, пекинская капу ста, сыр, помидор, гренки, соус цезарь
• суп «сырный» – 250 г
• картофель, морковь, лук, сыр плавленый, зелень
• цыплёнок по-купечески – 150 г
• филе цыплёнка, ветчина, маринованный огурец, сыр, майонез, яйцо ,специи
• гречка с овощами – 150 г
• крупа гречневая, лук, морковь
• выпечка — 75 г
• чай/кофе — 200 мл
• хлеб — 2/30 г

Вариант № 10 650 рублей

• салат «боярский» – 150 г
• отварная говядина, картофель, яйцо, огурец, чернослив, морковь, майонез
• крем суп «брокколи» – 250 г
• брокколи, картофель, лук, морковь, сливки, специи
• гуляш по-русски с черносливом – 150 г
• говядина, лук, томатная паста, чернослив, специи
• пюре картофельное сливочное – 150 г
• выпечка — 100 г
• минеральная вода — 0,5 л
• чай/кофе — 200 мл

Вариант № 11 750 рублей

• салат «праздничный» – 150 г
• говядина, морковь, лук, огурец маринованный, майонез, специи
• суп «гуляш» – 250 г
• говядина, лук, морковь, болгарский перец, томат, сельдерей, мука, специи, зелень
• свинина п од грибным соусом – 150 г
• свинина, шампиньоны, сыр, лук, сливки, специи
• картофель по-деревенски – 150 г
• блин с мёдом и грецким орехом – 75/15 г
• минеральная вода — 0,5 л
• чай/кофе — 200 мл

Вариант № 12 1000 рублей «обед сытный»

• салат «альянс» — 150 г
• филе цыплёнка, лук репчатый, шампиньоны, ветчина, томаты, сыр брынза , перец свежий,
• майонез «черри», салат «лола», зелень.
• суп «харчо» — 250 г
• крупа рисовая, лук, томатная па ста, хмели-сунели, говядина, грецкий орех, чеснок, кинза
• драник «богатырский» — 400 г
• бифштекс, салатный лист, томат, огурец маринованный, картофель, соус
• пирожное — 80 г
• минеральная вод а — 0,5 л
• чай/кофе — 200 мл

Вариант № 13 1000 рублей «обед русской знати»

• салат с морепродуктами — 150 г
• свежие овощи, креветки, мидии, красный лук, оливковое масло
• блинчик с красной рыбой/красной икрой — 30/15 г
• солянка с борная «рыбная» — 250 г
• судак, форель, лук, огурец солёный, лимон, маслины, зелень
• жаркое рыбное — 250 г
• кета, морковь, помидор, перец красный, лук, картофель, зелень, майонез
• мороженое — 80 г
• расстегай с красной рыбой — 75 г
• минеральная вод а — 0,5 л
• чай/кофе — 200 мл

Вариант № 14 700 рублей

• «обед сычуаньский»
• салат «огненный» — 100 г
• фунчоза, морковь, огурец, перец болгарский, чеснок, соевый соус, специи
• курочка по-китайски с имбирём — 150 г
• филе куриное, фасоль спаржевая, перец болгарский, имбирь, чеснок, шампиньоны, лук,
• соус терияки
• рис с куркумой — 150 г
• китайский томатный суп с яичными хлопьями — 250 г
• томаты, яйцо куриное, чеснок, специи, соевый соус
• выпечка — 100 г
• минеральная вода — 0,5 л
• чай/кофе — 200 мл