Царицыно > Архитектура Царицыно > Хлебный дом

Хлебный дом в Царицыно

Здание Хлебного дома великим русским зодчим Василием Ивановичем Баженовым (1738-1799) . Название «Хлебный дом» восходит к началу ХХ века и закрепилось за зданием благодаря декоративным эмблемам на его фасадах с изображением каравая хлеба и солонки.

Но в императорские времена Хлебным дом был царской кухней.

Здание Кухонь - крупнейшее из сохранившихся строений Баженова в Царицыне - призвано было совместить «асе потребности и службы» царского двора. Нижние помещения предназначались для погребов, ледников, дровяных и провиантских складов. Выше должны были разместиться три кухни - «царские» и «кондитерские» для обслуживания царских столов, «расхожие» для придворных служителей.

На верхнем этаже Хлебного дома - «аптеки» и другие хозяйственные службы, а также «покои» для придворных служителей: «метрдотелей», «гоффурьеров», «камерлакеев».

Сооружение Кухонного корпуса полностью прекратилось в 1786 году вместе с отстранением Баженова от царицынского строительства. Зодчий успел закончить здание Хлебного дома лишь вчерне: без крыши, декоративного парапета и внутренней отделки. Баженовские чертежи фасадов и интерьеров Кухонного корпуса не сохранились.

В начале 1850-х гг. архитектором B.Г.Дрегаловым была произведена частичная перестройка здания: в нем появилась двухмаршевая «дрегаловская» лестница. Половина Хлебного дома по распоряжению Дворцового ведомства была приспособлена под больницу для казённых крестьян, затем в нем расположилось на несколько лет царицынское земское училище, а с конца столетия помещения стали сдаваться Удельным ведомством под казённые квартиры и дачный пансион.

Другая половина стояла без кровли и уже тогда представляла собой живописную руину.

С 1920-х годах в Хлебном доме появились коммунальные квартиры жителей переименованного к тому времени посёлка Ленино-Дачное, просуществовавшие до середины 1970-х годов.

В восьмидесятые годы началась реставрация Хлебного дома в числе прочих зданий, но уже в конце прошлого века реставрационные работы были приостановлены.

Ситуация коренным образом изменилась в 2005 году, когда заботу о Царицыне - памятнике архитектуры федерального значения - взяло на себя Правительство Москвы.

Открытие Хлебного дома после реставрации состоялось уже через год в День города Москвы 2 сентября 2006 года. За это время были проведены огромные работы по приспособлению памятника для музейных целей. Внутри был установлен небольшой орган.

На двух этажах здания в отреставрированных залах работают экспозиции и выставки. В настоящее время Хлебный дом - одно из двух главных действующих сооружений музейно-выставочного комплекса Государственного музея-заповедника Царицыно.