Выходные в Боровичах

07:15 Сбор группы на ст.м.Щукинская с табличкой "Название тура".

Мы отправляемся на родину русского сыроварения. Знаете ли вы, что первая в России головка сыра была сварена именно в Конаковском уезде, на сыроварне Николая Верещагина - старшего брата знаменитого художника-баталиста Василия Верещагина? Именно Николай Верещагин изобрёл рецептуру "Костромского" и "Пошехонского" сыров, который мы едим практически каждый день до сих пор!

Экскурсия на сыроваренный завод "Верещагин", с посещением сырных подвалов начала XX века и дегустацией 11 видов сыров.

Мы посетим сырный завод, который функционирует с 1936 года, а его "сырные" подвалы были построены ещё учениками Верещагина. Здесь чтут уникальные технологии и выпускают сыры под брендом Верещагин, состав которых - только натуральное молоко и закваска. Завод выпускает одиннадцать видов сыров - полутвёрдые, твёрдые и рассольные. Мы заглянем в святая святых любого сыродельного производства - в старинные подвалы для вызревания сыров. Эти уникальные подвалы сохранились с начала XX века и спроектированы учениками первого сыродела Верещагина! Познакомимся с процессом изготовления сыра - прямо в цехах действующего производства. А ещё продегустируем все 11 видов сыра, которые выпускает завод. Вы услышите увлекательный рассказ о каждом сорте сыра, среди которых есть очень редкие сорта. Например, сыр Шанклиш, производится по сирийской технологии, которая пришла из далёкой древности. Специи, которые добавляются в сыр, придают вкусу яркий оттенок молодого грецкого ореха.

Отправление в Карельскую деревню Толмачи.

А вы не знали, что в бескрайних тверских лесах затерялась неизвестная страна - Тверская Карелия? Четыре века здесь, под боком у Твери, звучит певучая карельская речь, поются звонкие северные песни под гусли-кантеле, а в каждом доме пекут сытные пирожки-калитки по прабабушкиным рецептам… Этой страны нет на картах России! Уникальный мир, будто перенесённый в глухие тверские леса с Ладожских берегов четыреста лет назад.

Отправимся в гости к тверским карелам, которые живут по заветам предков среди волшебных лесных и речных красот, бережно храня карельскую культуру и карельский напевный язык в тиши тверской тайги. Живописное село Толмачи - одно из крупнейших сел Тверской Карелии, где большинство жителей являются прямыми потомками первых карел-переселенцев и сохранили карельский язык и самобытный уклад.

Это уникальная возможность - побывать в живой карельской деревне, увидеть знаменитые северные срубы-пятистенки и карельские бани по берегу реки, которые как и четыреста лет назад, топятся "по-чёрному", посетить зажиточный карельский дом и узнать о его устройстве, пообщаться с местными жителями - прямыми потомками переселенцев с Карельского перешейка - носителями национальной карельской культуры и карельского языка.

Без угощения из карельской деревни нас, конечно, не отпустят!

Обед из натуральных деревенских продуктов по "карельским мотивам" - с добротными и сытными блюдами национальной карельской кухни.

Мастера на все руки живут в Тверской Карелии! Переезд и посещение фирменного магазина при музее "Мармеладная сказка".

Стоит в поле теремок... Нет, не теремок, а огромный фантастический замок, который охраняют крылатые драконы и рыцари! Совсем неподалёку от Лихославля можно попасть в удивительное Царство-Государство, настоящий Рай для сладкоежек!

Мы посетим фирменный магазин при производстве и купим лихославльского штучного мармелада самых необычных сортов, видов и вкусов на память о Тверской Карелии. В "Мармеладной сказке" выпускают более 70 сортов мармелада самых разных видов, конфигураций и неожиданных вкусовых сочетаний, от классических сортов на основе фруктовых соков, до экзотических - с имбирём, с апельсином и чилийским перцем, карамельно-сливочный мармелад с цельными орехами и сухофруктами внутри и даже мармелад с молодыми сосновыми шишечками.

Ужин (за доп. плату по желанию при покупке тура)

Вы можете прогуляться по вечернему купеческому городу, посетить боулинг или аквапарк в спортивном комплексе Олимп (при отеле Олимп). К вашим услугам великолепный аквакомплекс с захватывающими горками, джакузи, гидро-массажерами, сауной, баней, детским водным городком и большим плавательным бассейном (350 руб - ориентировочная стоимость билета)

2 день

"Боровичи - Музей купечества под открытым небом".

Старые купеческие особняки, с боровичской разноцветной керамикой и изящной резьбой по дереву, тротуары, вымощенные булыжником - воссоздают уютную атмосферу 18-19 века. Всё это по-прежнему живёт, "дышит" и без труда уживается с настоящим временем. Визитной карточкой Боровичей является весьма необычный арочный мост - первый арочный мост в России, памятник федерального значения. Второй знаменитой достопримечательностью города является деревянный железнодорожный вокзал XIX века, редкий памятник подобной архитектуры. Сохранив свой исторический облик, в современное время вокзал стал привлекателен для отечественного кинематографа. Известный режиссёр Ф.Янковский снимал один из эпизодов своего фильма "Статский Советник".

Посещение "Дома купца Шульгина", где находится уникальный музей "Истории Боровичского Купечества". Под бой старинных часов XIX века Вы окунётесь в атмосферу старого города: панорамы торговых рядов, рекламные вывески "Старая аптека", "Булочная", "Золотых дел мастерская", купеческие лавки, обжорные ряды, где торговали местные купцы. Предметы быта разных сословий, живописные портреты, различные грамоты и документы, старинная мебель из дворянских усадеб рассказывают о жизни и быте горожан.

Покровитель города - один из самых таинственных русских святых Иаков Боровичский. По преданию, в земной жизни он был лоцманом. Ведь Боровичи издавна славились своими лоцманами, проводившими гружёные барки по опасным Мстинским порогам. Учитывая исключительное мастерство здешних лоцманов, Пётр I освободил их ото всех податей с условием заниматься только этим промыслом. И в 20 км от города появилась Лоцманская слобода Опеченский посад, от которой мы с Вами сегодня отправимся в путь по воде.

Наш путь лежит на Горную Мсту, на знаменитые Боровичские пороги. Они кипят и пенятся, наполняя воздух влагой и свежестью, создают особую ауру - притягательную и манящую…

В XVIII-XIX веках они наводили ужас на купцов и промышленников, везущих товары с Волги и Урала в Санкт-Петербург. На крутых поворотах и многочисленных порогах нередко застревали, разбивались многотонные плоскодонные деревянные барки...

Живописнейшие мстинские берега, высота которых достигает 40-50 метров, хранят отпечатки древних растений и животных, а красавица-Мста помнит немало легенд и сказаний, подлинных остросюжетных историй, связанных с Вышневолоцкой системой, первым искусственным водным путём России. На берегах Мсты, как часовые на посту, стоят многочисленные храмы, остатки барских усадеб напоминают о былой жизни…

1 вариант - для тех, кто выбирает полную программу со сплавом.

Здесь когда-то в Лоцманской слободе, в водной конторе, которая сохранилась до наших дней, лоцманы нанимались на барки. Отсюда начинался трудный путь по Мстинским порогам. И наши современные лоцманы будут ждать нас тут же на берегу, напротив Старой конторы.

Вы совершите водное путешествие по Мсте - реке времени, из настоящего в прошлое, к истокам Российской государственности. Вы познакомитесь с историей Государства на примере исторических событий, связанных с рекой Мстой. Вы пройдёте по пути Княгини Ольги, Петра Великого и Екатерины Второй. Инструктаж по технике безопасности. Сплав. Прохождение порогов Рык и Выпь, сплав до подземной речки Понеретки.

Осмотр входа в пещеру Понеретка и провалов. Сплав по быстрой воде до отбойной стенки Сердюкова-Корицкого. Осмотр элементов отбойной стенки и отложений вымерших морских животных - наутилус, кораллы, иглокожие и т. д. Сплав по быстрой воде до кемпинга "У порога Бели" (ниже усадьбы Ровное-Новоблагодатное).

Обед-пикник с шашлыками и чаепитием из самовара на живописном берегу Мсты в кемпинге.

По дороге домой остановимся на фото-паузу у красивейшей обители Русского Севера - Святоозерского Иверского Валдайского монастыря. Царство хрустальных озёр и колокольных переливов, Валдайский край, "русская Финляндия"! Вы увидите бескрайнее озеро-легенду Валдай, которому шепчут колыбельные корабельные сосны и ели-великанши. Чистая сказка о "живой воде"! А ведь именно так с финно-угорского переводится название озера. Валдай, словно древний богатырь, спрятал от посторонних глаз семь дивных островов: Муравьиный, Рябиновый, Картофельный, Дубки, Пласточку… Но одно сокровище ему не утаить. На всю Россию гремит слава об Иверском Святоозерском Богородицком монастыре. Свободное время для живописных фотографий.

Прибытие в Москву вечером, в зависимости от транспортной ситуации.

В стоимость включено:

Валдай

Старинный и очень красивый город Валдай расположен в живописном районе Новгородской области и является в настоящее время одним из наиболее популярных туристических городов России. У многих путешественников Валдай ассоциируется с регионом в целом полном природных памятников и уникальных исторических достопримечательностей, но и сам город найдёт, чем удивить гостей. Первое упоминание о Валдае как регионе можно найти в документах 12-го века, речь же об одноименном поселении заходит в 15-м веке и касается Валдайского селища. В 17-м веке здесь уже имеется крупное дворцовое село, переданное в монастырские владения веком позже. Городом Валдай официально признан в 1770 году. Рост города обусловлен его удачным географическим положением. Находясь между Санкт-Петербургом и Москвой, город развивал торговлю и ремесла, Валдайские колокола были известны на всю страну, а в сам город часто приезжали знаменитые деятели культуры и искусства.

Боровичи

Здесь в конце XIX века основал свой завод огнеупорных изделий знаменитый инженер и промышленник Эммануэль Нобель, а веком раньше по пути из Санкт-Петербурга в Москву проплывала Екатерина II. А паломникам Боровичи известен по Свято-Духов монастырю, основанному в VI веке.В конце XV века первые исторические сведения о Боровитском погосте упоминаются в книге Деревской пятины, относящейся к Новгородской земле. Во второй половине VI века поселение носит название Боровицкой рядокъ, в котором стремительно развивалась торговля и промышленность.На месте современного города состоялась битва при Боровичах, относящейся к русско-шведской войне, проходящей в период с 1610 по 1617 годы. С обеих сторон принимало участие 9000 человек. В результате московские стрельцы, ополченцы и казаки были разгромлены . Боровицкий Рядок был полностью сожжён шведами.

Мста

До впадения Увери и Березайки ширина устья Мсты колеблется от 40 до 50 метров, после слияния упомянутых рек русло расширяется до 70-80 метров. Река имеет участок серьезных порогов — явление не характерное для равнинных рек средней полосы. Знаменитые Боровичские пороги популярны у спортсменов и любителей рафтинга. А ведь еще пару столетий назад, когда Мста была важным торговым путем, соединяющий северную столицу и Санкт-Петербург через вышневолоцкую водную систему, мстинские пороги были настоящим проклятием для купцов. Сколько суден здесь разбилось, сколько людей утонуло! Местные энтузиасты до сих пор стараются найти на дне реки потерянные купеческие сокровища.Еще одна интересная особенность наблюдается ближе к устью реки — здесь Мста, вливаясь в Ильмень, образует широкую болотистую дельту.

Выходные в Боровичах

Родина сыроварения Конаково - Тверская Карелия Толмачи - Боровичи - Рафтинг по Мсте - Пещеры подземной речки Понерётки - Пикник на реке - Валдайский монастырь

1 день

2 день

В стоимость включено:

Скидки предоставляются: