Казачьи закуски

Салаты

• Атаманский" - "Ataman's" ...443 ккал / kkal ...
• "Курень" - "Kuren" 482 ккал / kkal ...
• "Станичный" - "Cossack village" 484 ккал / kkal ...
• "Азовская крепость" - "Azov fortress". 390 ккал / kkal ...
• "Деревенский" - "Village's" 124 ккал / kkal ...
• "Хуторок" - "Khutorok" 409 ккал / kkal
• Винегрет овощной - Russian salad (vinegret) 299,4 ккал / kkal
• "Дары Дона" co сметаной, с маслометров, с майонезом - "Gifts of Don" with oil, sour cream, mayonnaise 74-314 ккал / kkal
• "Охотничий" - "Hunter's" : 130 ккал / kkal
• Летние радости из овощей - Summer gladness, bunch of fresh herbs ..64 ккал / kkal
• Букет из свежей зелени

Холодные закуски

• Донские разносолы - Pickles from Don 186 ккал / kkal
• Грибочки из бочки - Mushrooms from wooden barrel 210 ккал / kkal
• Помидоры фаршированные - Stuffed tomatoes 516 ккал I kkal
• Баклажанное трио - Trio from eggplants 357 ккал / kkal
• Баклажаны "Закусочные" - Eggplants "Appetizers" 432 ккал / kkal
• Баклажаны по-сельски - Eggplants in a village manner 582 ккал / kkal
• Рулетики из баклажанов - Rolls from eggplants 530 ккал I kkal
• "Дары моря" - "Seafoods" 396 ккал I kkal
• "Цезарь" из сёмги - "Ceaser" salad from salmon 378 ккал / kkal
• "Цезарь" - "Ceaser salad" - 450 ккал / kkal
• "Лунная пристань" - "Moon berth" 483 ккал / kkal
• "Заморский" - "Overseas" : 437 ккал / kkal

Пельмени и вареники Pelmeni and vareniki

• Шуруборки с мясом по-праздничному - Festive meat shuruborki...612 ккал / kkal
• Пельмени "Старорусские" - Pelmeni "Old Russian" 478 ккал / kkal
• Вареники в ассортименте - Vareniki 261-264 ккал / kkal

Первые горячие блюда First hot dishes

• Уха из петуха, тройная по-донскому - Cock soup a Don manner...192 ккал / kkal
• Похлебка из осетра - Sturgeon soup 209 ккал / kkal
• Уха рыбацкая - Fish soup 316 ккал / kkal
• Лапшевник из курицы - Noodle soup from chicken 306 ккал / kkal
• Суп крестьянский - Peasant's soup 328 ккал / kkal
• Борщ кубанский - Kuban borsch 281 ккал / kkal
• Солянка рыбная по-ростовски - Rostov hodge podge from fish 192 ккал / kkal
• Солянка мясная казачья - Cossack hodge podge meat 329 ккал / kkal
• Шулюм похмельный из баранины - Hungover shulyum of lamb 401 ккал / kkal
• Окрошка на квасе овощная-Okroshka from vegetables and kvass.. 151,6 ккал / kkal
• Окрошка на квасе мясная - Okroshka from meat and kvass 219 ккал / kkal

Кроме того, мы предлагаем дегустацию всевозможных видов рыб, пироги куриные по-казачьи с блинами, горячие мясные и рыбные блюда, колбасы, мясо. Для особого застолья: свадеб, дней рождения, корпоративных праздников есть специальное банкетное меню из традиционных казачьих блюд, а также фейерверки, музыкальные и развлекательные программы.