Португальская кухня
Кухня в Португалии такая же богатая и разнообразная, как и ее природа и достопримечательности.
Так как Португалия
обладает протяженной береговой линией, в любом ресторане на побережье вам предложат
замечательную свежую рыбу и вкуснейших моллюсков. Вдохновитесь океаном и отведайте
хотя бы несколько из 1001 рецептов трески. Обязательно попробуйте знаменитое
«кузидо-а-португеза», весьма аппетитное и сочное блюло с мясом и овощами. Оливковое
масло и ароматные специи неизменные ингредиенты нашей кухни. Обратите внимание
на качество и разнообразие овечьих, коровьих и козьих сыров таких, как сыр Серра-да-Эштрела,
сыр из Серпы, Низы или Азейтана.
Кухни народов мира:
|
